当グループで活躍するさまざまな人物にスポットを当てる「ひとプロジェクト」。
当院の柑本光彦 調理師のインタビュー後編です。
グループ主催の調理コンクールやライセンス制度、また調理において大切にしていることなど、おいしい病院食づくりの秘密に迫った内容となっています。
ぜひご覧ください！
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柑本調理師のインタビュー、後編が公開されました！
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